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Rezept des Monats September: Café Frozen
Der September bringt ein neues Highlight in unsere Rezeptesammlung: den Café Frozen.
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29
Aug.
Aug.
Fair handeln – Vielfalt erleben
Unter diesem Motto steht die diesjährige Faire Woche vom 12. bis 26. September. Vielfalt macht unser Leben bunt, abwechslungsreich und interessant. Aber Vielfalt macht unser Überleben auch erst möglich. Ob [...]
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28
Aug.
Aug.
Café Talero und die Geschichte von Ramiro Aguilar
Endlich ist er wieder da: unser beliebter Cafe Talero. Genau so, wie ihr ihn kennt und liebt, mit natürlicher Süße und vollem, runden Körper. Angebaut auf 1350 Metern Höhe auf [...]
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27
Aug.
Aug.
Rezept des Monats August: Maracuja Espresso
Im Sommer darf ein Kaffee gerne erfrischend sein. Dieser Maracuja-Espresso verbindet die Leichtigkeit von Maracuja mit echtem Tatico-Kaffeegeschmack.
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01
Aug.
Aug.
Vom Schiff ins Lager – ein Blick hinter die Kulissen des Hamburger Hafens
Hamburg ist bekannt für die Speicherstadt, die Elbphilharmonie und natürlich für den Hafen. Ein in Ort voller Geschichte und globaler Bewegung, das Tor zur Welt. Aber was passiert eigentlich genau, [...]
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26
Juni
Juni
Die besten Tatico-Sommerrezepte
Der Sommer ist da – und mit ihm die Lust auf kühle Erfrischungen, gesellige Abende und kleine Genussmomente unter der Sonne. Was gibt es da Besseres, als die warmen Tage [...]
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26
Juni
Juni
Rezept des Monats Juli: Kaffee-Eis
Eisgenuss trifft Kaffeeliebe – ganz einfach mit Kaffee, Kondensmilch und Sahne. Perfekt für heiße Sommertage!
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26
Juni
Juni
Trotz Preissteigerungen – Importmengen von Rohkaffee konstant hoch
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, ist der Preis für Bohnenkaffee in Deutschland im April 2025 im Vergleich zum Vorjahresmonat um 12,2 % gestiegen.
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10
Juni
Juni
Rezept des Monats Juni: Eiskaffee am Stiel mit Kaffeelikör
Sommer, Sonne, Kaffeegenuss – am Stiel!
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01
Juni
Juni
Nachgefragt: Warum röstet ihr Tatico-Kaffee eigentlich nicht im Ursprung?
Es ist richtig: würde man einzig die Wertschöpfungslogik als Beweggrund anlegen, wäre das Rösten im Ursprung der logische, fehlende Schritt in unserer Liefer- und Wertschöpfungskette. Doch wir haben uns als [...]
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08
Mai
Mai
„Ihr seid es, die Fairen Handel ermöglichen“
Anlässlich des Weltladentags am 10. Mai besuchte ein Teil des Teams der Kolping Röstwerkstatt den Weltladen Korbach – ein bereichernder Dialog zwischen Akteuren des Fairen Handels.
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07
Mai
Mai
Am 5. Mai ist Europäischer Protesttag zur Gleichstellung von Menschen mit Behinderung: „Austausch im Sinne der Inklusion bleibt wichtig!“
Regina Schafmeister und Uta Deutschländer im Gespräch mit Takis Mehmet Ali
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05
Mai
Mai
Rezept des Monats Mai: Pink Espresso Sparkle
Ein erfrischender Frühlingsdrink mit einer überraschenden Kombination aus fruchtiger Grapefruit, feinem Espresso und spritzigem Tonic – perfekt für sonnige Nachmittage.
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03
Mai
Mai
Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) fördert Projekt der Röstwerkstatt
Es ist eine erfreuliche Nachricht: der gemeinsame Projektantrag der Kooperative APROCAF und der Kolping Röstwerkstatt für den Fonds HREDD zur Umsetzung unternehmerischer Sorgfaltspflichten wurde nun bewilligt.
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09
Apr.
Apr.
Fairness für das Osternest: exklusiver Kaffee im Osterangebot
Der exklusive Tatico Microlot #4 ist ein echter Geheimtipp für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber und ist ab sofort und nur bis Ostersonntag im Angebot für 9,50 € statt 10,70 €
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09
Apr.
Apr.
Rezept des Monats April: Zimt-Mokka
Habt Ihr schon das Vergnügen gehabt, euren Kaffee auf eine ganz neue Art und Weise zu genießen? Diese beerige Kaffeefreude kombiniert die aromatische Tiefe unseres Single Origin COMICLOL Honduras Kaffees [...]
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02
Apr.
Apr.
5.4.25: Betriebsbesichtigung Röstwerkstatt in Kooperation mit der VHS
Nachhaltigkeit, Fairness, Qualität und Genuss sind das Credo der Röstwerkstatt. Bei der Besichtigung der Kaffeewelt erfahren Sie allerhand Wissenswertes über Kaffeeanbau, Kaffeebohnenimport, die Unternehmensphilosophie der Röstwerkstatt und die Handelsbeziehung mit [...]
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01
Apr.
Apr.
Rezept des Monats März: Beerige Kaffeefreude
Habt Ihr schon das Vergnügen gehabt, euren Kaffee auf eine ganz neue Art und Weise zu genießen? Diese beerige Kaffeefreude kombiniert die aromatische Tiefe unseres Single Origin COMICLOL Honduras Kaffees [...]
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28
Feb.
Feb.
Kaffeepreise auf Rekordhoch
Die Entwicklungen erregen Aufmerksamkeit: Der Preis für Rohkaffee an der New Yorker Börse ist in den letzten Wochen sprichwörtlich durch die Decke gegangen. In der vergangenen Woche hat der Weltmarkt [...]
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13
Feb.
Feb.
Fair einkaufen im Februar
Fairtrade startet mit dem Fairbruary zum zweiten Mal die bundesweite Verbraucherkampagne für fairen Konsum im Februar und macht damit den Februar zum fairsten Monat des Jahres.
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12
Feb.
Feb.
Rezept des Monats Februar: Espresso Bananado
Wie wäre es mit einem Espresso, der den süßen Geschmack von Bananen perfekt mit Tatico Espresso kombiniert? Ein Wachmacher für den Morgen. Ein einfaches Rezept, erfrischend und köstlich.
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08
Feb.
Feb.
Rezept des Monats Januar: Erdbeerkaffee
Rezept des Monats Januar: Erdbeerkaffee Das neue Jahr wird bunt! Und darum starten wir mit einem farbenfrohen Rezept ins neue Jahr und wünschen euch, dass es mindestens so aufregend wird, [...]
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03
Jan.
Jan.
„Mehr als eine reine Handelsbeziehung“
Mit dem Jahr 2024 geht auch das dritte Geschäftsjahr der Kolping Röstwerkstatt Brakel zu Ende. Was man zwischen Marketingmaßnahmen und Produktionsaktivitäten in Deutschland oft nicht sieht, ist die Arbeit, die [...]
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05
Dez.
Dez.
Schlechte Prognosen für die Arbeitsmarktsituation für Menschen mit Behinderung
Das aktuelle Inklusionsbarometer Arbeit ist erschienen und zeigt: Die Arbeitsmarktsituation für Menschen mit Behinderungen hat sich im Jahr 2023 erneut verschlechtert. Am 3. Dezember, am Tag für Menschen mit Behinderungen, [...]
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03
Dez.
Dez.